בעסק מסחרי שקונה ומוכר סחורה, יש סעיף הוצאות המכונה '''קניות'''. בסעיף קניות נרשמת כל הסחורה שנרכשה במהלך השנה. יש לנכות מסך ההוצאות את ערך המלאי שנותר בסוף השנה – ניכוי זה בדרך כלל נרשם בסעיף נפרד המכונה "מלאי סגירה בסוף שנה". הוצאה זו מוכרת ב-100%.